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場地要求
1、需提供租賃合同、房地產(chǎn)權(quán)證、房產(chǎn)信息單(即產(chǎn)調(diào));
2、需提供經(jīng)營場所平面布局圖;(標(biāo)明用途、面積、設(shè)備設(shè)施位置等,對于經(jīng)營散裝食品、保健食品、嬰幼兒乳制品、冷藏冷凍的食品,該布局圖應(yīng)體現(xiàn)出單獨的銷售區(qū)域)
3、涉及食品批發(fā)的,需有存儲倉庫,可由辦公場地劃分出一塊作為倉庫;
4、涉及零售類冷凍冷藏食品的,需有冷藏冷凍設(shè)備,如冰柜;涉及批發(fā)類冷凍冷藏食品的,需有冷庫,可外租專業(yè)冷庫或自建冷庫;
(1)專業(yè)冷庫:有法人主體,且取得《上海市食品貯存、運輸服務(wù)經(jīng)營者備案證明》
(2)自建冷庫:客戶利用自有或租賃的場地自行建設(shè)的冷庫
(3)目前,對于冷庫面積暫無要求,可根據(jù)實際經(jīng)營情況判定
注:涉及冷藏冷凍食品的,地址建議選在一樓,如涉及高樓層的含冷藏冷凍食品的許可辦理,售前請咨詢資質(zhì)服務(wù)部主管。
5、涉及含網(wǎng)絡(luò)銷售的,房屋性質(zhì)為“住宅”的不可用作為租用場地外,商住兩用,辦公均可。
值得注意的是,上海市閔行區(qū)房屋性質(zhì)為“工業(yè)”的可用作租賃場地。
人員要求
1、機構(gòu)內(nèi)需有相關(guān)的食品安全管理人員;
2、一般法人為機構(gòu)內(nèi)食品安全管理人員,辦證期間,可不參加食品安全培訓(xùn),拿證后,可根據(jù)實際需求參加食品安全培訓(xùn)。
基礎(chǔ)材料包括:
1、《申請書》
2、營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、公章
3、經(jīng)營場所平面布局圖(標(biāo)明用途、面積、設(shè)備設(shè)施位置等,對于經(jīng)營散裝食品、保健食品、嬰幼兒乳制品、冷藏冷凍的食品,該布局圖應(yīng)體現(xiàn)出單獨的銷售區(qū)域)
4、如對產(chǎn)權(quán)證明上的最小單位再進行區(qū)域劃分的,應(yīng)提供《經(jīng)營場所分割圖》,并在其勾勒出“從事食品流通的經(jīng)營和儲存場所”,且圖紙必須由出租方公司蓋章或個體簽名)
5、租賃合同、租賃地房地產(chǎn)權(quán)證、租賃地房產(chǎn)信息單(即產(chǎn)調(diào))
6、法人身份證復(fù)印件
辦理程序:
1、申請:申請人向許可管理機關(guān)提出有關(guān)許可申請。
2、受理:受理人對照審批條件進行審查,作出受理或者不予受理的決定。
3、現(xiàn)場核查:許可管理機關(guān)進行現(xiàn)場核查,對申請材料的實質(zhì)內(nèi)容進行核實。
4、許可決定:許可管理機關(guān)對申請人作出準(zhǔn)予許可或者不予許可的決定。
5、發(fā)證:許可管理機關(guān)向符合許可的食品經(jīng)營單位發(fā)證。
注意:
利用自動售貨設(shè)備從事食品銷售的,申請人還應(yīng)當(dāng)提交自動售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點,經(jīng)營者名稱、住所、聯(lián)系方式、食品經(jīng)營許可的公示方法等材料。
申請人委托他人辦理食品經(jīng)營許可申請的,代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的說明資料明文件。
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